تحلل المادة العضوية في غير وجود الأكسجين، وهي معالجة تؤدي إلى إزالة الروائح الكريهة تماما من الكثير من المخلفات العضوية حتى يمكن استخدامها في الأراضي الزراعية.
Scope note is not available.