مادة حلوة الطعم على هيئة بللورات أو مسحوق، بيضاء اللون عندما تكون نقية، تتألف من السكروز الذي يأتي أساسا من قصب السكر وبنجر السكر ويستخدم في الكثير من الأغذية والأشربة والأدوية لتحسين طعمها.
Scope note is not available.