Definiton

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Scope note

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Concepts

• abastecimento de água potável
• abate de animais
• açúcar
• aditivos alimentares
• adoçantes
• água potável
• águas minerais
• alimentação funcional
• alimentos
• alimentos de consumo geral
• amido
• análise de detritos
• armazenagem de alimentos
• aromatizantes
• arroz
• bebidas
• bromatologia
• carne
• cereais
• comércio de alimentação
• conservação de alimentos
• conservação (processo industrial)
• conservantes
• contaminação de alimentos
• depósitos de água potável (área protegida)
• desinfecção
• dessalinização da água do mar
• estação de tratamento de água (ETA)
• esterilização (processo)
• exploração leiteira
• fermentação
• fluorização
• fome
• fruta
• gorduras e óleos alimentares
• hidratos de carbono
• higiene alimentar
• indústria agro-alimentar
• indústria da produção alimentar
• indústria de bebidas
• indústria de lacticínios
• indústria de óleos e gorduras
• indústria de processamento de alimentos
• indústria do açúcar e fermentação
• indústria pesqueira
• infestação de alimentos
• infestação de colheitas
• instalações de dessalinização
• irradiação
• irradiação de alimentos
• leite
• leite materno
• matadouros
• óleos vegetais
• poluentes de alimentos
• produção de alimentos (agricultura)
• produtos alimentares
• produtos alimentares complexos
• produtos alimentares (novos)
• produtos alimentares processados
• produtos lácteos
• produtos proteicos
• propriedades organolépticas
• proteínas
• qualidade dos alimentos
• rações para animais
• revolução verde
• sabor da água
• soro de leite
• substâncias aromáticas
• tecnologia alimentar
• tratamento de água potável
• vegetais
• vegetais verdes
• vitaminas

Concept URL: http://www.eionet.europa.eu/gemet/theme/13