Представитель группы сложных органических соединений, широко распространенных в листьях, незрелых плодах, древесной коре. Функция этих веществ не определена, однако неприятный вкус может служить для отпугивания пасущихся животных. Некоторые виды танина имеют промышленное применение, в частности, в кожевенном производстве, производстве красок.
Scope note is not available.