一个通用的术语适用于那些自然易燃物质，该物质颜色、硬度可变，具有挥发性，主要由从含氧机体中得到的碳氢化合物的混合物组成。沥青有时候和矿物质相联系，易燃的，可大量融于二硫化碳（水不溶性磺化产品）的非矿物质的成分。石油，沥青，天然矿物蜡及沥青柏油都被认为是沥青。
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