GEMET
General
Multilingual
Environmental
Thesaurus
konzervans
Definition

Kemikalija dodana hrani kako bi se spriječila oksidacija, fermentacija ili druga oštećenja, obično sprječavanjem odnosno zaustavljanjem rasta bakterija.

Alternatives: sredstvo za konzerviranje;
Related terms
Broader:
Other relations
Scope note

Scope note is not available.

Concept URL: http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/6587