odpady, na które składają się surowe lub gotowane materiały żywnościowe obejmujące materiały żywnościowe odrzucone przed, w trakcie lub po przygotowaniu posiłków w trakcie procesu produkcyjnego, dystrybucyjnego, w handlu detalicznym lub działaniach gastronomicznych i obejmuje materiały takie jak obierki warzyw, skrawki mięsa, a także zepsute lub nadmiarowe składniki lub przygotowane jedzenie
Scope note is not available.