GEMET
General
Multilingual
Environmental
Thesaurus
konzerviranje hrane
Definition

Predelava, namenjena zaščiti hrane pred razpadanjem, ki ga povzročijo mikrobi, encimi in avtooksidacija.

Other relations
Scope note

Scope note is not available.

Concept URL: http://www.eionet.europa.eu/gemet/concept/3375